ıslak kek(brawni)

MALZEMELER:
4 Yumurta
4 çorba kaşığı kakao(silme)
4 çorba kaşığı süt
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1,5 su bardağı küçük parçalara bölünmüş ceviz veye fındık
1 paket margarin(erimiş soğumuş)
1 çay kaşığı kabartma tozu
HAZIRLANIŞI:
Derin bi kapta yumurtalar şeker ve kakao çırpılır.yağ ilave edilip birazda onla çırpılır.ve süt eklenir.
bu karışımdan 1 su bardağından 2 parmak az alınır.(en son kekin üzerine dökülecek.)
kabartma tozu ve un eklenir.
son olarak ceviz yada fındık eklenir.
25 cm çapında bi tepsiye veya dikdörtgen kalıba boşaltılıp pişirilir(30 dk.kadar)
fırından çıkınca sıcakken önceden ayırdığımız karışım dökülür.
üzerini hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.