14 Şubat 2008 Perşembe

PORTAKALLI TOPLAR

işte bugünki 14 şubat kutlamamızdan bir örnek:)) portakallı toplar sofra dergisinden yaptım tarifi ama aslında benim yaptığm arap topuna portakal rendesi konmuş okadar.
çok lezzetli oldu denemenizi tavsiye ederim

peki bu tarif nereye
http://birdemliksohbet.blogspot.com/ yani sevil ablacıma gidiyor...ablacım biraz geç oldu ama ancak yetiştirebildim kolay gelsin sana canım...

MALZEMELER:
  • 1 Portakalın rendelenmiş kabuğu
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket petibör bisküvi
  • 1 paket vanilya
  • 1oo gr.margarin(eritilmiş)

Bulamak için :dövülmüş fındık,hindistan cevizi

HAZIRLANIŞI:

Bütün malzemeleri karıştıralım.bisküvileri ufalayıp malzemelere ekleyelim.sonra yoğurup yuvarlak toplar yapalım ve h.cevizi yada fındığa bulayalım..bi tabağa dizip buzdolabına koyalım..işte bu kadar.....

isterseniz ceviz yada antep fıstığınada bulayabilirsiniz....Üzerine kürdanda batırabilirsiniz.

AFİYET OLSUN...

12 Şubat 2008 Salı

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 14 yalancı tavuk göğsü




Aslında bu pastanın adı yalancı tavuk göğsünden 3 renkli yaş pasta olmalıydı :)) neden derseniz aşağıya malzemelere bi bakın....


MALZEMELER:


  • 150 gr. margarin

  • 1 su bardağı un

  • 1 kaşık nişasta

  • 1,5 su bardağı şeker

  • 1 paket vanilin

  • 1 litre süt.

  • Petibör büsküvi

  • antep fıstığı

HAZIRLANIŞI:



  • tencerede yağı eritin.

  • un ve nişastayı yağa ekleyip kavurun.

  • kalan malzemeleri ekleyip yoğun bir kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirin.

  • ateşten alıp mikser biraz karıştırın.

şimdi tavuk göğsü hazır...


bir borcama bi kat büsküvi dizip hazırladığımız tavuk göğsünün 3 de birini üzerine dökelim


1 kat daha bisküvi ama bu sefer kalan tatlının yarısına kırmızı gıda boyası katalım ve bisküvinin üzerine katalım


son olarak 1 kat daha bisküvi ve kalan tatlıya kakao karıştırıp onuda en üste dökelim (resimde kakao kalmadığı için gıda boyası kullanıldı)


buzdolabına koyup soğutalım


üzerini istediğimiz gibi süsleyip servise sunalım


AFİYET OLSUN.....



9 Şubat 2008 Cumartesi

salata







özellikle akşam yemeklerinin yanında sunulabilecek bi salata gayette lezzetli.kayınvalidemin ellerinden.... afiyetolsun şimdiden

bugünde büyük buluşma vardı anadolu yakasında olduğu için gidemedim malum bebek eminim çok eğlenceli olmuştur.inşallah başka sefere neyse gönül abla http://eyvahyemekyandiocakbatti.blogspot.com güzelce anlatır sayfasında bende gitmiş kadar olurum napalım kısmet...

Bu arada salatanın üstündekiler soya filizi bende bilmiyodum öğrendim:))marketlerde varmış bulabilirsiniz yani...
ir

4 Şubat 2008 Pazartesi

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ' 13 ' KOL BÖREĞİ



  • tarifi PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ' 13 ' e ev sahipliği yapan sevgili http://hunerlieller.net/ için hazırladım.kolaylıklar diliyorum..
    Çok kolay bi börek tarifi misafir ansızın gelirse hemen hazırlayabilirsiniz.. şahsen ben öyle yaptım :)

    MALZEMELER:
  • 5 yufka
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 yumurta

  • 2 su bardağı süt

  • 1 yumurtanın sarısı(ÜZERİNE)

HAZIRLANIŞI:

  • yumurta yağ ve sütü karıştırın

  • peynir ve kıyılmış maydonozu karıştırın.

  • peynir ve kıyılmış maydonozlu karışımı 5 yufkaya yetecek şekilde ayırın.

  • yufkalardan birini tezgah üzerine serin

  • yaptığımız karışımdan üzerine sürün ve ikiye katlayın.

  • yine aynı karışımdan biraz sürün ve peynir serpin.

  • rulo şeklinde sarın ve gül böreği gibi yuvarlak yapın

  • bütün yufkalara aynı işlemi yaparak ilk sardığınız yufkanın etrafına dolayın,

  • hepsi bitince üzerine yumurta sarısı sürün

  • isterseniz üzerine çörek otu serpebilirsiniz.
  • önceden ısıttığımız fırnda üzeri kızarana kadar pişirin

AFİYET OLSUN...